Mejores máquina de hielo para bar
Top 5 mejores fabricadora de hielo del 2024
Según nuestro análisis, la mejor máquina de hielo para restaurantes es VEVOR Happybuy 68KG.
* Mantenemos actualizado y en detalle este artículo. Última actualización: 10/06/2024.
El hielo es un elemento esencial en cualquier bar. No solo mantiene las bebidas frías, sino que también influye en la presentación y la satisfacción del cliente. Si estás buscando mejorar la eficiencia de tu bar, una máquina para fabricar hielo puede ser una excelente inversión. En este artículo, exploraremos las mejores opciones disponibles y te ayudaremos a elegir la máquina perfecta para tus necesidades.
¿Qué máquina de hielo comprar para tu restaurante? Guía de compra
Elegir la máquina de hielo correcta es esencial para el buen funcionamiento de tu restaurante. Ya sea para mantener bebidas frías o conservar alimentos, una máquina eficiente garantiza la satisfacción de tus clientes. En esta guía, te presentamos cinco máquinas de hielo destacadas por su rendimiento y fiabilidad. Con esta información, podrás tomar la mejor decisión para tu negocio.
1. VEVOR Happybuy 68KG | La mejor máquina para bar
Máquina de hielo industrial premium con diseño visualizado, capa aislante de doble espuma y compresor SECOP de alta potencia. Produce 68 kg de hielo en 24 h y almacena 10 kg. Cuenta con bandeja de 45 piezas y ajuste de grosor. Funciones avanzadas: programación, limpieza automática y luz azul Nano para esterilización. Sistema de protección automático para seguridad. Ideal para cafés, restaurantes, bares y hoteles.
Pros
- Alta capacidad de producción: Produce hasta 68 kg de hielo en 24 horas, ideal para negocios con alta demanda.
- Gran capacidad de almacenamiento: Puede almacenar hasta 10 kg de hielo, asegurando disponibilidad constante.
- Compresor SECOP: Utiliza un compresor importado de alta potencia para un rendimiento eficiente y confiable.
- Aislamiento eficiente: La capa de espuma de doble capa mantiene el hielo durante 6-8 horas en caso de fallo de corriente.
- Funciones avanzadas: Incluye programación para apagado/encendido, limpieza automática con un botón y luz azul Nano para esterilización.
Cons
- Requiere instalación adecuada: Puede necesitar espacio y configuración específicos para un funcionamiento óptimo.
- Mantenimiento regular: A pesar de la función de limpieza automática, se requiere un mantenimiento periódico para asegurar su buen funcionamiento.
- Dependencia de la electricidad: Aunque tiene aislamiento para cortes de energía, la máquina depende completamente de la electricidad para su funcionamiento continuo
2. Klarstein Powericer XL | La máquina para fabricar hielo silenciosa
Máquina de hielo industrial Klarstein Powericer XL, con 145W de potencia y capacidad de 3,5 kg. Produce 20 kg de hielo diario, manteniendo sabor neutro gracias a su eficiente refrigeración. Funcionamiento silencioso, robusta estructura de acero inoxidable y patas atornillables. Incluye tubos de entrada/salida y pala de recogida. Indicadores LED para depósito lleno, vacío o defectuoso. Calidad y diseño garantizados por Klarstein. Ideal para negocios con demanda moderada de hielo.
Pros
- Potencia y capacidad: Trabaja a una potencia de 145 vatios y tiene capacidad para 3,5 kg de hielo, produciendo hasta 20 kg de hielo al día.
- Eficiencia y sabor: Sistema de refrigeración eficiente que mantiene los cubitos con un sabor neutro.
- Silenciosa: Operación silenciosa, ideal para entornos donde el ruido puede ser un problema.
- Robusta y duradera: Fabricada con cubierta de acero inoxidable y patas atornillables para mayor estabilidad.
- Indicadores LED: Luces LED que indican el estado de funcionamiento y alertan cuando el depósito está lleno, vacío o hay algún defecto.
- Puerta aislada: Mantiene la producción de hielo en perfecto estado gracias a su sistema de refrigeración y puerta aislada.
Cons
- Menor capacidad de producción: Produce 20 kg de hielo al día, lo que puede ser insuficiente para negocios con alta demanda.
- Capacidad de almacenamiento limitada: El tanque solo puede almacenar hasta 3,5 kg de hielo, lo que podría requerir más recargas.
- Requiere espacio: A pesar de su robustez, necesita un espacio adecuado para su instalación y funcionamiento óptimos.
3. VEVOR 30KG | La fabricadora de hielo más vendida
Máquina de hielo comercial VEVOR, fabricada en acero inoxidable, produce 30 kg/24h y almacena 12 kg. Incluye compresor SECOP y aislamiento de espuma de doble capa, manteniendo el hielo hasta 8 horas sin electricidad. Funciones avanzadas: apagado/encendido programado, limpieza automática, y luz azul NANO. Protección automática y panel de control LCD. Ideal para cafeterías, restaurantes, bares, hoteles y supermercados. Incluye cuchara de hielo.
Pros
- Alta calidad: Diseño visualizado que permite ver el interior y una capa de aislamiento de espuma de doble capa que mantiene el hielo durante 6-8 horas tras un corte de energía.
- Rendimiento potente: Produce hasta 30 kg de hielo en 24 horas y almacena 12 kg de hielo, con una bandeja de 32 piezas (4×8) que ofrece alta eficiencia.
- Ajuste de grosor: Permite ajustar el grosor de los cubos de hielo (22x22x22mm) según las necesidades específicas.
- Multifunción: Incluye funciones de apagado y encendido programado, limpieza automática con un botón y luz azul NANO para iluminación y esterilización.
- Protección automática: Sistema que detiene la máquina automáticamente cuando el depósito está lleno o el agua es escasa, evitando accidentes.
- Panel de control LCD: Facilita la operación con un panel de control intuitivo.
Cons
- Capacidad de producción moderada: Aunque eficiente, su capacidad de producción de 30 kg al día puede no ser suficiente para negocios con muy alta demanda de hielo.
- Espacio de instalación: Necesita un espacio adecuado para su instalación y funcionamiento óptimo.
4. FIONEL | Máquina de hielo para bar barata
FIONEL Máquina de Hacer Hielo eléctrica, produce 33 LB/15 kg de hielo en 24h y almacena 400 g. Ideal para restaurantes, bares, hogar y oficinas. Fabricación rápida en 8-10 minutos, cubitos de hielo en forma de bala. Máquina silenciosa y amigable con panel de control infrarrojo y ventana transparente. Portátil y compacta, mide 9,49 x 10,24 x 11,5 pulgadas. Perfecta si estás buscando una máquina de hielo barata para tu bar.
Pros
- Fabricación rápida de hielo: Produce cubitos de hielo en 8-10 minutos y hasta 33 libras (15 kg) en 24 horas.
- Cubitos de hielo en forma de bala: Enfrían rápidamente las bebidas, proporcionando un enfriamiento instantáneo.
- Silenciosa y amigable: Produce menos ruido, permitiendo un ambiente tranquilo mientras hace hielo.
- Panel de control avanzado: Tecnología de sensor infrarrojo que detiene la producción de hielo cuando la canasta está llena y una ventana transparente para monitorear el proceso.
- Portátil y compacta: Mide 9,49 x 10,24 x 11,5 pulgadas, fácil de transportar y ocupa menos espacio, ideal para hogares, oficinas, barbacoas, fiestas al aire libre, autocaravanas y barcos.
- Indicadores de agua y hielo: Alertas para reponer agua cuando el nivel es bajo y para evitar desbordamientos cuando la canasta está llena.
Cons
- Capacidad de almacenamiento limitada: Almacena solo 400 g de hielo, lo que puede requerir recargas frecuentes.
- Método de entrada de agua manual: Necesita ser llenada manualmente, lo que puede ser menos conveniente en comparación con modelos con entrada de agua automática.
- Tamaño pequeño: Aunque portátil, su capacidad de producción y almacenamiento puede no ser suficiente para eventos o negocios con alta demanda de hielo.
5. POLAR T316 | Máquina de hielo para encimar de cafetería
Máquina de cubitos de hielo de encimera, produce 20 kg de hielo en 24 h y almacena 4 kg. Conexión a la distribución de agua y enfriamiento por aire. Construcción en acero inoxidable, fácil de limpiar, con función de descongelación manual. Patas ajustables para un fácil posicionamiento y puerta sólida para mantener el hielo libre de contaminantes. Ideal para pubs, bares y restaurantes. Incluye pala y kit de instalación. Alto nivel de aislamiento térmico, dimensiones 590(H) x 380(L) x 477(P) mm.
Pros
- Alta capacidad de producción: Produce 20 kg de cubitos de hielo en 24 horas, ideal para pubs, bares y restaurantes.
- Almacenamiento eficiente: El hielo se dispensa en un recipiente con capacidad de 4 kg, listo para su uso inmediato.
- Función de descongelación manual: Simplifica el mantenimiento y prolonga la vida útil de la unidad.
- Puerta sólida: Mantiene la temperatura interna y protege el hielo de contaminantes.
- Enfriamiento por aire: Sistema eficiente que asegura un buen rendimiento.
- Panel de control fácil de usar: Facilita la operación diaria de la máquina.
Cons
- Dependencia del suministro de agua: Requiere conexión a la distribución de agua, lo que puede limitar su movilidad.
- Desagüe por gravedad: Necesita estar elevada para un desagüe adecuado, ya que no incluye una bomba de desagüe.
- Mantenimiento regular: La acumulación de cal puede dañarla, por lo que se recomienda instalar un filtro de agua.
Factores a considerar al elegir una máquina de hielo
Capacidad de producción
La capacidad de producción es uno de los factores más importantes a considerar. Debes asegurarte de que la máquina pueda producir suficiente hielo para satisfacer la demanda de tu bar, especialmente durante las horas pico.
Tipo de hielo
Existen diferentes tipos de hielo, como cubos, escamas y nuggets. Cada tipo tiene sus ventajas y usos específicos. Por ejemplo, los cubos son ideales para bebidas mixtas, mientras que las escamas son perfectas para presentaciones de mariscos.
Tamaño y diseño de la máquina
El espacio disponible en tu bar determinará el tamaño y diseño de la máquina que puedes instalar. Asegúrate de medir el área donde planeas colocarla y considera una máquina compacta si el espacio es limitado.
Consumo de energía
El consumo de energía es otro aspecto importante. Busca máquinas de hielo eficientes que consuman menos electricidad para reducir los costos operativos.
Mantenimiento y limpieza
El mantenimiento regular y la limpieza son esenciales para garantizar la longevidad de tu máquina de hielo. Opta por modelos que sean fáciles de limpiar y que ofrezcan accesibilidad para el mantenimiento.
¿Por qué necesitas una máquina de hielo en tu bar?
Conveniencia y eficiencia
Tener una máquina de hielo en tu bar significa que nunca te quedarás sin hielo en los momentos más críticos. La conveniencia de tener hielo fresco al alcance de la mano mejora la eficiencia del servicio y asegura que tus clientes siempre estén satisfechos.
Calidad del hielo
Las máquinas de hielo producen hielo de alta calidad, limpio y sin impurezas. Esto no solo mejora la calidad de las bebidas, sino que también protege la salud de tus clientes.
Costos a largo plazo
Aunque la inversión inicial en una máquina de hielo puede ser significativa, a largo plazo puede resultar más económico que comprar hielo en bolsas. Además, reduces el riesgo de quedarte sin hielo en momentos cruciales.
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Consejos para el mantenimiento de tu máquina de hacer hielo en bares
Limpieza regular: Es crucial realizar una limpieza regular para evitar la acumulación de moho y bacterias. Usa soluciones de limpieza recomendadas por el fabricante y sigue las instrucciones detalladas.
Inspección de componentes: Revisa regularmente los componentes de la máquina, como los filtros y las bombas, para asegurarte de que estén en buen estado y funcionando correctamente.
Reemplazo de filtros: Los filtros deben ser reemplazados periódicamente para mantener la calidad del hielo y el rendimiento de la máquina. Consulta el manual del fabricante para obtener las recomendaciones específicas.